Blog

Thực đơn cho trẻ 8 tháng tuổi biếng ăn – mẹ nên lưu ngay!

Cha mẹ thường dùng nhiều phương pháp khác nhau để đối phó với trẻ biếng ăn, từ dụ dỗ, nịnh nọt cho đến đe dọa, ép trẻ ăn nhiều hơn. Tuy nhiên, kết quả không mấy khả quan, trẻ vẫn không chịu ăn, thậm chí bỏ bú. Nếu đây là trường hợp của bạn, hãy tham khảo thực đơn cho trẻ biếng ăn 8 tháng dưới đây để giúp bé hứng thú hơn với việc ăn uống nhé!

1. Chương trình dinh dưỡng cho bé 8 tháng tuổi

Đối với trẻ 8 tháng tuổi, sữa mẹ vẫn là một trong những nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ phát triển. Trẻ ở độ tuổi này đã trải qua những thay đổi nhất định về thể chất như tập nói, tập bò nên mẹ cần cung cấp cho trẻ đủ năng lượng cơ bản để trẻ trải qua một ngày trọn vẹn.

Bạn đang xem: Bé 8 tháng ăn được gì

Ngoài sữa mẹ là nguồn thức ăn chính, bạn cũng có thể cho bé ăn dặm xay nhuyễn hoặc cháo bột. Lúc đầu mẹ nên cho bé ăn lỏng, sau đó chuyển sang ăn đặc để bé thích nghi từ từ. Thực đơn dinh dưỡng của trẻ 8 tháng tuổi cũng cần đa dạng, đảm bảo đủ các nhóm chất như vitamin C, vitamin A, chất đạm, protein, chất xơ, chất bột đường,… Vậy bé 8 tháng tuổi nên ăn gì?

1.1. Bé 8 tháng nên ăn gì?

Trẻ 8 tháng tuổi cần được cung cấp đầy đủ 4 nhóm thực phẩm là đạm, tinh bột, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Một bé cần khoảng 50-60 gam thịt (tôm, cá…), 50-60 gam gạo trắng, 10 gam dầu (mỡ), rau xanh, trái cây và khoảng 500 ml sữa mỗi ngày.

Xem thêm: Cách bảo quản mứt dừa sau khi làm được lâu không bị mốc hay chảy nước

Sau đây là những món ăn dinh dưỡng phù hợp cho bé 8 tháng tuổi, mẹ hãy bổ sung vào thực đơn hàng ngày của bé nhé:

  • Thực phẩm giàu tinh bột như cơm, bánh mì, hủ tiếu, bột ăn liền, khoai lang…
  • Thực phẩm bổ sung đạm từ thịt (gà, bò, cá hồi, heo…), đậu phụ, phô mai tươi, các loại đậu, lòng đỏ trứng… đây là những thực phẩm giàu dinh dưỡng chứa nhiều đạm, béo, muối khoáng và vitamin.
  • Bé 8 tháng tuổi cũng có thể ăn cá, tôm, cua nhưng mẹ nên tập cho bé ăn từ ít đến nhiều. Có thể dùng để xay bột, xay cá, nấu bột tôm hoặc nấu cháo. Nếu là cá đồng nhiều xương, mẹ có thể nấu chín cá trước rồi lọc bỏ xương, cá biển gầy có thể xay sống rồi cho vào bột hoặc cháo. Cua sau đó được giã và lọc cho bớt ẩm trước khi nấu thành bột và cháo.
  • Thực phẩm cung cấp chất béo như dầu oliu, dầu xylitol, vừng, lạc… Trẻ cần được ăn thay đổi dầu mỡ đồng thời, đảm bảo lượng cần thiết theo độ tuổi của trẻ.
  • Rau: Cà rốt, cà chua, bông cải xanh, rau bina, bí xanh, đậu, đậu Hà Lan, khoai lang, khoai tây, bí, hành tây, tỏi tây, củ cải, ớt chuông.
  • Trái cây: Cam, chuối, táo, lê, anh đào, dưa hấu, xoài, đu đủ, dâu tây, việt quất, bơ; mận, nho, mơ khô. Các mẹ có thể ép lấy nước cốt hoặc pha cho bé uống để cung cấp đủ vitamin và các nguyên tố vi lượng cho bé.
  • 1.2. Trẻ 8 tháng tuổi không thể ăn gì?

    Bên cạnh những thực phẩm cần bổ sung cho bé, mẹ cũng cần lưu ý những thực phẩm bé không được ăn sau đây:

    • Cha mẹ hạn chế cho trẻ ăn đồ ngọt và mặn của người lớn. Do hệ tiêu hóa của bé còn non nớt nên những thực phẩm này sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến đường ruột của bé.
    • Không nên cho trẻ dưới 1 tuổi dùng mật ong hoặc các thực phẩm làm từ mật ong vì có thể gây ngộ độc và ảnh hưởng đến hệ thần kinh của trẻ.
    • Sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là lựa chọn tốt nhất trong 12 tháng đầu đời của bé, vì vậy tốt nhất bạn không nên cho bé uống sữa bò cho đến khi bé được 1 tuổi.
    • Kẹo cao su, kẹo dẻo, bánh ngọt, thức ăn nhanh, nước ngọt… cũng không được khuyến khích cho trẻ nhỏ. Ngoài ra, mẹ cũng không nên cho bé ăn vặt quá nhiều vì như vậy sẽ khiến bé không hứng thú với bữa chính và dễ khiến bé biếng ăn.
    • 2. Thực đơn cho bé 8 tháng biếng ăn

      2.1. Cháo thịt heo, nấm rơm

      Thành phần

      • Bột nếp 20g
      • Nấm rơm 20g
      • 30g thịt lợn nạc
      • Dầu em bé
      • Cách chuẩn bị

        • Nấm rơm rửa sạch, thái miếng nhỏ
        • Thịt heo rửa sạch, xay nhuyễn, xào nấm rơm
        • Trộn bột mì với nước và khuấy đều để tránh vón cục
        • Bắc nồi bột lên bếp đun lửa nhỏ đến khi bột đặc lại thì cho hỗn hợp nấm và thịt đã xào vào, nấu đến khi bột chín.
        • Đổ bột ra bát, để nguội rồi cho bé ăn.
        • 2.2. Cháo củ dền thịt heo

          Thành phần

          • 30 gam gạo
          • Thịt heo bằm: 30g
          • Rau muống: 20g
          • Cách thực hiện

            • Cho gạo vào nồi cháo
            • Thịt lợn rửa sạch
            • Rau bina rửa sạch, xay nhuyễn hoặc ép lấy nước
            • Khi cháo được, mẹ nấu thịt lợn trước, sau đó cho rau vào nấu cùng. Nhớ khuấy đều để tránh vón cục. Mẹ có thể xay cháo thành bột mịn theo độ thô của trẻ, thuận tiện cho bé ăn dặm.
            • Cháo sau khi sôi, múc ra bát, thêm một chút dầu ăn và cho bé thưởng thức.
            • 2.3. Cháo cá thu bí đỏ

              Thành phần

              • Cá thu 30g
              • 30g bí đỏ
              • Gạo 30g
              • Gia vị, dầu ăn trẻ em
              • Cách thực hiện

                • Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu.
                • Gạo vo sạch đổ vào nấu cháo. Nấu đến khi cháo sôi thì cho bí đỏ vào. Tiếp tục nấu cho đến khi cả gạo và bí đều mềm.
                • Cá thu sơ chế rửa sạch, để ráo. Xào hành tây và sau đó là cá thu cho đến khi vàng nâu.
                • Bạn tách từng con cá để lấy thịt và bỏ lớp da bên ngoài. Cho thịt cá thu đã gỡ vào nồi cháo, khuấy đều, thêm ít hành lá vào, đảo đều lần nữa rồi tắt bếp. Sau khi nêm gia vị, múc cháo ra bát. Cho bé ăn khi cháo còn ấm.
                • 2.4. Cháo gà củ dền

                  Thành phần

                  • Củ cải 30g
                  • Thịt gà 30g
                  • Gạo 30g
                  • Súp xương gà
                  • Dầu, gia vị
                  • Cách thực hiện

                    • Gạo vo sạch, cho vào nồi hầm với nước hầm xương gà.
                    • Củ cải gọt vỏ và thái hạt lựu, sau đó nạo và lọc lấy nước cốt.
                    • Thịt gà rửa sạch, xé nhỏ hoặc xay nhuyễn.
                    • Ướp gà với chút gia vị rồi cho vào chảo đảo đều.
                    • Cho thịt gà và củ dền vào cháo, nấu đến khi cháo chín thì nêm chút dầu oliu cho vừa ăn.
                    • Cho bé ăn khi cháo còn ấm.
                    • 2.5. Cháo hàu nấm

                      Thành phần

                      • Hàu sữa
                      • 50g gạo trắng
                      • Nấm rơm 30g
                      • Hành lá, gia vị, dầu ăn
                      • Cách thực hiện

                        • Gạo vo sạch nấu thành cháo.
                        • Hàu sữa rửa sạch, nấu chín đến khi tách vỏ hàu, lấy phần thịt bên trong, cắt miếng nhỏ.
                        • Cho chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào, phi thơm hành rồi cho nấm và hàu vào, đảo đều, nêm gia vị cho trẻ rồi tắt bếp.
                        • Sau khi cháo chín, cho hàu và nấm đông cô vào, khuấy đều, thêm hành lá và một chút dầu ăn cho bé ăn dặm.
                        • 2.6. Cháo tôm biển bắp cải

                          Thành phần

                          • 1 nắm gạo
                          • Tôm biển 3-4 con
                          • Bắp cải
                          • Gia vị, dầu em bé
                          • Cách thực hiện

                            • Vo và nấu gạo cho mềm.
                            • Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ lõi, chặt miếng vừa ăn.
                            • Bắp cải rửa sạch, để ráo nước, thái nhỏ.
                            • Khi cháo chín, cho tôm băm vào nấu thêm 5 phút cho tôm chín
                            • Sau đó, thêm rau xắt nhỏ và nấu thêm 3 phút nữa
                            • Đổ cháo ra bát, thêm một chút dầu ăn.
                            • 2.7. Cháo thịt cua rau củ

                              Thành phần

                              • 50 gam gạo trắng
                              • Thịt ghẹ 30g
                              • 3-4 con tôm
                              • Gia vị, dầu em bé
                              • Cách thực hiện

                                • Gạo vo sạch cho vào nồi nấu cháo.
                                • Hấp thịt cua và xay nhuyễn.
                                • Rửa sạch, nạo hoặc xay nhuyễn rau mồng tơi.
                                • Khi cháo chín, cho rau mồng tơi vào đun sôi rồi cho thịt cua vào nấu thêm vài phút nữa cho cháo chín nhừ.
                                • Dùng thìa múc cháo ra bát, thêm một thìa dầu ăn, đợi cháo nguội mới cho bé ăn.
                                • 2.8. Cháo, khoai lang, phô mai

                                  Thành phần

                                  • 30 gam gạo trắng
                                  • 30g thịt lợn nạc
                                  • Khoai lang 50g
                                  • 1 khối phô mai
                                  • Gia vị, dầu ăn
                                  • Cách thực hiện

                                    • Rửa và nấu cơm.
                                    • Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy theo độ ăn thô của bé.
                                    • Khoai lang thái miếng, hấp chín và nghiền nhuyễn.
                                    • Khi cháo chín thì cho thịt heo vào, đảo đều và nấu thêm 5 phút thì cho phô mai vào.
                                    • Múc cháo ra bát, thêm vài giọt dầu ăn và cho bé thưởng thức.
                                    • 2.9. Cháo lươn Susu

                                      Thành phần

                                      • 30 gam gạo trắng
                                      • Lươn 50g
                                      • Susu 30g
                                      • Dầu, gia vị
                                      • Cách nấu ăn

                                        • Súp su su gọt vỏ, thái hạt lựu.
                                        • Vo gạo nấu cháo với susu.
                                        • Lươn luộc hoặc hấp chín, sau đó lọc lấy nước và xé nhỏ.
                                        • Sau khi cháo chín, cho thịt lươn vào, nêm gia vị, dầu ăn vừa ăn rồi tắt bếp. Mẹ có thể xay cháo thật mịn theo độ thô bé ăn, giúp bé dễ ăn hơn.

                                          2.10. Cháo cua mồng tơi

                                          Thành phần

                                          • 30 gam gạo trắng
                                          • Thịt ghẹ 30g
                                          • 4-5 ngọn rau mồng tơi
                                          • Dầu em bé
                                          • Cách thực hiện

                                            • Gạo trắng vo sạch, nấu thành cháo.
                                            • Thịt cua hấp chín, xé nhỏ.
                                            • Rau mồng tơi rửa sạch, thái nhỏ hoặc băm nhỏ.
                                            • Sau khi cháo chín, cho rau củ và thịt cua vào, khuấy đều, nấu thêm 2 phút
                                            • Dùng thìa múc cháo ra bát, thêm vài giọt dầu ăn, để nguội cho bé ăn.
                                            • 2.11. Bột yến mạch, cá hồi, bí đỏ

                                              Thành phần

                                              • Bột yến mạch 30g
                                              • Cá hồi 30g
                                              • 30g bí đỏ
                                              • Dầu ăn
                                              • Gừng, gia vị…
                                              • Cách thực hiện

                                                • Yến mạch được ngâm nước cho nở và nấu chín mềm.
                                                • Cá hồi hấp với vài lát gừng thái nhỏ.
                                                • Bí ngô gọt vỏ, hấp và nghiền
                                                • Bột yến mạch chín thì cho cá hồi, bí đao vào, đảo đều 2 phút.
                                                • Nêm gia vị và dầu ăn, cho bé ăn khi nguội.
                                                • 2.12. Cháo bồ câu hạt sen

                                                  Thành phần

                                                  • 1 con bồ câu
                                                  • Hạt sen
                                                  • Gạo
                                                  • Gia vị, dầu ăn
                                                  • Cách thực hiện

                                                    • Cơm trong chảo, rang trên lửa nhỏ.
                                                    • Tách hạt sen lấy nhân đắng (nếu dùng hạt sen khô thì ngâm nước 1-2 tiếng cho hạt sen nở ra).
                                                    • Chim bồ câu rửa sạch, cho vào nồi ninh cùng gạo và hạt sen. Hầm đến khi chim bồ câu và hạt sen chín mềm.
                                                    • Vớt bồ câu ra, lọc lấy thịt, lọc bỏ xương
                                                    • Cho thịt chim cùng cháo đậu vào máy xay sinh tố và cho bé ăn.
                                                    • 2.13. Cháo cá cà rốt

                                                      Thành phần

                                                      • 1 bát cháo
                                                      • cà rốt
                                                      • 50g cá quả
                                                      • Gia vị, hành…
                                                      • Cách thực hiện

                                                        • Vo gạo sạch.
                                                        • Làm sạch cá và củ quả, lọc lấy thịt, ướp gia vị rồi luộc hoặc hấp.
                                                        • Cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu, hầm cháo
                                                        • Trong khi cháo đang nấu, bắc chảo dầu lên bếp, phi thơm hành tím, cho cá đã luộc vào xào săn.
                                                        • Sau khi cháo chín cho cá vào, đảo đều, nêm gia vị rồi tắt bếp.
                                                        • .Cho bé ăn khi cháo còn nóng.

                                                          2.14. Cháo gà cà rốt

                                                          Thành phần

                                                          • 50 gam gạo trắng
                                                          • cà rốt
                                                          • Ức gà 30g
                                                          • Dầu em bé
                                                          • Cách thực hiện

                                                            • Vo gạo nấu cháo.
                                                            • Cà rốt luộc và nghiền.
                                                            • Thịt gà rửa sạch, chặt miếng, tẩm ướp gia vị rồi chiên vàng.
                                                            • Sau khi cháo chín, cho thịt gà và cà rốt vào, đảo đều và nấu thêm 2 phút

                                                            • Múc cháo ra bát, thêm chút dầu ăn, cho bé ăn cháo khi nguội.
                                                            • 3. Trẻ 8 tháng biếng ăn mẹ cần lưu ý gì khi lên thực đơn

                                                              Khi cha mẹ lên thực đơn cho con cần lưu ý một số lưu ý giúp con ăn ngon, tiêu hóa tốt hơn:

                                                              • Mẹ nên thay đổi thực đơn thường xuyên và lựa chọn món ăn phong phú, vừa không để bé ngán, lười ăn vừa kích thích vị giác của bé.
                                                              • Cân bằng dinh dưỡng trong từng khẩu phần ăn của trẻ. Không nên cho bé ăn quá nhiều thức ăn giàu đạm vì bé không tiêu hóa hết dễ gây táo bón, khó tiêu…
                                                              • Thức ăn cần được nấu chín kỹ, mềm, dễ tiêu, phù hợp với lứa tuổi và đảm bảo vệ sinh.
                                                              • Hạn chế ăn vặt và uống sữa trước bữa ăn chính. Điều này sẽ giữ cho bé cảm thấy no và ít ăn hơn khi đến giờ ăn.
                                                              • Mẹ không nên ép bé ăn quá nhiều trong một bữa. Thay vào đó, mẹ nên tạo tâm lý thoải mái, khuyến khích trẻ bằng cách kể chuyện cho trẻ nghe, cho trẻ ăn như một gia đình… để trẻ cảm thấy vui vẻ và có động lực ăn uống.
                                                              • Đối với trẻ biếng ăn do thiếu vi chất, mẹ nên đưa trẻ đi khám để bác sĩ kiểm tra xem bé đang thiếu chất gì. Từ đó có kế hoạch bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ.
                                                              • Kích thích trẻ ăn ngon hơn với men vi sinh cải thiện tiêu hóa:
                                                              • Hệ tiêu hóa khỏe mạnh, hoạt động hiệu quả sẽ giúp bé ăn ngon và phát triển toàn diện. Vì vậy, các chuyên gia khuyên cha mẹ nên bổ sung men vi sinh cho trẻ để cung cấp nguồn lợi khuẩn cho đường ruột.

                                                                Xem thêm: Cận cảnh trang trại bò sữa Organic trên cao nguyên Lâm Đồng

                                                                Men vi sinh là một loại men vi sinh, chứa một lượng lớn vi khuẩn có lợi men vi sinh. Loại men vi sinh này có tác dụng ức chế vi khuẩn có hại trong đường tiêu hóa và duy trì hệ vi sinh vật ở đó. Điều này giúp ngăn ngừa và hạn chế các rối loạn tiêu hóa, hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng, giúp bé ăn ngon miệng hơn. Khi lựa chọn men vi sinh, mẹ nên chọn sản phẩm có chứa chất xơ hòa tan prebiotics để mang lại hiệu quả tốt nhất. Chất xơ này là thức ăn cho vi khuẩn tốt và tạo môi trường hoạt động cần thiết cho vi khuẩn tốt.

                                                                Hiện nay trên thị trường đã xuất hiện các sản phẩm men vi sinh có nguồn gốc từ kim chi Hàn Quốc không chỉ bổ sung 2 thành phần trên mà còn áp dụng công nghệ đóng gói kép mới

                                                                strong>lab2pro. Công nghệ này sẽ giúp bảo tồn các vi khuẩn tốt sống sót trong ruột ở điểm đến cuối cùng và có lợi cho hệ tiêu hóa của con bạn. Xem thêm thông tin chi tiết về sản phẩm tại đây.

                                                                Hy vọng những thông tin trên có thể giúp bố mẹ có thêm những kiến ​​thức hữu ích khi chăm sóc trẻ 8 tháng tuổi. Chúc bé luôn khỏe mạnh, mau ăn chóng lớn!

                                                                Phần tiếp theo: Thực đơn cho bé 10 tháng biếng ăn

                                                                Xem thêm: AOP Là Gì? Vai Trò Của AOP Trong Kinh Doanh Và 7 Bước Xây Dựng AOP Hiệu Quả

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button