Blog

Thế Nào Là Suy Dinh Dưỡng : Nguyên nhân, dấu hiệu và cách điều trị

Suy dinh dưỡng là tình trạng thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu ảnh hưởng đến quá trình sống, vận động và phát triển bình thường của cơ thể. Tình trạng này phổ biến nhất ở trẻ từ 6 đến 24 tháng tuổi. Đây là thời điểm trẻ có nhu cầu dinh dưỡng cao, đang tập thích nghi, rất dễ mắc bệnh.

thế nào là suy dinh dưỡng

Bạn đang xem: Bệnh suy dinh dưỡng

Tổng quan về suy dinh dưỡng

Suy dinh dưỡng là thuật ngữ chỉ tình trạng thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu như đạm, chất khoáng, chất béo, vitamin… về nhiều mặt gây bất lợi cho sự phát triển sau này, nhất là ở trẻ từ 6-24 tháng tuổi.

Trẻ suy dinh dưỡng thường có biểu hiện chậm phát triển, hạn chế vận động. Nếu quá trình thiếu hụt dinh dưỡng tiếp diễn trong thời gian dài, trẻ sẽ phải đối mặt với nhiều vấn đề nghiêm trọng hơn như trí tuệ chậm phát triển, sức đề kháng yếu, kỹ năng giao tiếp kém hay thường xuyên mắc các bệnh nguy hiểm trong tương lai.

Ở người lớn, điều này thường xảy ra do không cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết vì nhiều lý do như chán ăn, mắc các bệnh mãn tính phải kiêng nhiều loại thực phẩm.

Nguyên nhân suy dinh dưỡng

Đây là một vấn đề sức khỏe phổ biến xảy ra khi không có đủ chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống hoặc khi cơ thể không thể hấp thụ chất dinh dưỡng từ thực phẩm. Có thể có nhiều lý do khác, chẳng hạn như:

  • Chế độ ăn uống nghèo nàn thiếu chất dinh dưỡng thiết yếu
  • Rối loạn tiêu hóa dẫn đến kém hấp thu chất dinh dưỡng
  • Trong sinh hoạt, trẻ không bú mẹ hoàn toàn, ăn dặm sớm (4 tháng trước)
  • Thức ăn không phù hợp hoặc không cho trẻ ăn nhiều loại thức ăn khác nhau
  • Do trẻ hay mắc các bệnh truyền nhiễm (tiêu chảy, viêm phổi, ký sinh trùng…) nên cần dùng các loại thuốc có tác dụng diệt vi khuẩn gây bệnh, đồng thời diệt cả vi khuẩn có lợi. Ở đường ruột, quá trình lên men thức ăn giảm dẫn đến tình trạng kém hấp thu và biếng ăn.

  • Nếu gia đình cho trẻ ăn quá khắt khe sẽ khiến trẻ gặp các vấn đề về tâm lý, trẻ dễ sợ hãi, lâu ngày sẽ dẫn đến biếng ăn.
  • Bé không được bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu hoặc mẹ cho ăn dặm quá sớm
  • Dấu hiệu suy dinh dưỡng

    Ở người lớn, suy dinh dưỡng thường có các biểu hiện lâm sàng sau:

    • Mệt mỏi thường xuyên, giảm hoạt động thể chất
    • Giảm ham muốn
    • Sức đề kháng yếu, dễ mắc các bệnh truyền nhiễm
    • Bệnh teo cơ, sút cân
    • Các vết thương cần nhiều thời gian để chữa lành
    • Mức sinh sản kém
    • %3cp%3ev%e1%bb%9bi+nh%e1%bb%afng+tr%c6%b0%e1%bb%9dng+h%e1%bb%a3p+b%e1%bb%87nh+di%e1 %bb%85n+bi%e1%ba%bfn+trong+kho%e1%ba%a3ng+th%e1%bb%9di+gian+d%c3%a0i%2c+c%c3%a1c+bi%e1 %bb%83u+hi%e1%bb%87n+sau+c%c3%b3+th%e1%bb%83+xu%e1%ba%a5t+hi%e1%bb%87n+%3a+%3c%2fp %3e

      • Da khô, xanh xao, nhợt nhạt
      • Mỡ dưới da đã biến mất
      • Dễ rụng tóc
      • Khuôn mặt gầy gò, thiếu sức sống
      • Các biểu hiện bệnh lý như suy tim, suy gan hay suy hô hấp kéo dài
      • Ở trẻ em, các triệu chứng có thể bao gồm: Không tăng cân như mong đợi. Hoặc sụt 5-10% trọng lượng cơ thể bé trở lên trong vòng 3-6 tháng.

        Xem thêm: Tổng hợp những món ăn lợi sữa không gây béo cho mẹ sau sinh

        Thay đổi hành vi như thường xuyên cáu gắt, ít vui đùa và thiếu linh hoạt, chậm chạp hơn so với các bạn cùng trang lứa. Các cơ ở tay và chân mềm đi, bụng ngày càng to ra. Đặc biệt khi trẻ chậm phát triển vận động như chậm lăn, ngồi, bò, đi… là những dấu hiệu rõ ràng nhất.

        Phân loại suy dinh dưỡng ở trẻ em

        Các chuyên gia cho rằng để đánh giá trẻ có bị suy dinh dưỡng hay không cần theo dõi các chỉ số sau:

        • Cân nặng theo tuổi
        • Chiều cao và cân nặng
        • Chiều cao theo tuổi
        • Thông thường, suy dinh dưỡng ở trẻ em được chia thành 3 loại lớn:

          • Suy dinh dưỡng và còi cọc: Dạng này xảy ra khi trẻ có thể trạng dưới mức trung bình so với tuổi và giới tính. Trên biểu đồ cân nặng theo chiều cao, bạn có thể theo dõi chỉ số đến vạch -2sd, nếu chiều cao theo tuổi của bé nằm dưới vạch này là bé bị thấp còi. Đây là thể mạn tính, thường là hậu quả của một quá trình bệnh kéo dài ở giai đoạn vàng hoặc ngay cả trong tử cung.
          • Suy dinh dưỡng thể nhẹ cân: Ở dạng này, trẻ có cân nặng dưới mức trung bình so với tuổi và giới tính. Trên biểu đồ chiều cao và cân nặng, nếu giá trị cân nặng theo tuổi của bé nằm dưới vạch -2sd thì bé bị nhẹ cân.
          • Thể trạng yếu, suy dinh dưỡng: Chiều cao và cân nặng của bé đều thấp hơn chuẩn trung bình của cùng lứa tuổi và giới tính, tức là dưới -2sd, tức là thể trạng gầy gò. Đây là một tình trạng cấp tính thường kéo dài trong một thời gian ngắn.
          • Ngoài ra, còn có một phương pháp phân loại dựa trên hình thái, chủ yếu được chia thành ba loại:

            • Suy dinh dưỡng thể phù: Đây là một dạng suy dinh dưỡng nặng, khó điều trị và có tỷ lệ tử vong cao do nhiều bậc cha mẹ còn thiếu nhận thức về bệnh. Những dấu hiệu ban đầu khi bệnh kéo dài thường rất dễ bị bỏ qua. Trẻ mắc bệnh này thường có biểu hiện phù nề, chân tay gầy gò, teo nhỏ, rối loạn sắc tố da và thường có màu đỏ sẫm hoặc đốm đen, kèm theo các biến chứng như còi xương, quáng gà, thiếu máu nặng. Một số triệu chứng dễ nhầm lẫn với các bệnh khác như trẻ quấy khóc, tóc thưa, nôn trớ và tiêu chảy cũng có thể là triệu chứng của suy dinh dưỡng. Nguyên nhân chính phổ biến của dạng này thường là do trẻ bị thiếu chất đạm, các vi chất dinh dưỡng như khoáng chất, vitamin.
            • Bệnh teo cơ: Tình trạng này cũng nghiêm trọng. Biểu hiện rõ rệt là trẻ rất gầy gò, thường xuyên mệt mỏi, ít vận động, chán ăn, mất toàn bộ lớp mỡ dưới da, thường xuyên bị rối loạn tiêu hóa. Nguyên nhân thường là do không cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho trẻ.
            • Suy dinh dưỡng hỗn hợp: Đây là sự kết hợp của 2 dạng trên do trẻ không được cung cấp đủ chất đạm, vitamin, khoáng chất và năng lượng cần thiết. li>

              Hậu quả của suy dinh dưỡng

              suy dinh dưỡng ở trẻ

              Trẻ suy dinh dưỡng rất dễ bị nhiễm trùng đường hô hấp và đường ruột. Đáng lo ngại nhất là sự phát triển chậm về thể chất và tinh thần của trẻ. Suy dinh dưỡng dẫn đến suy giảm sự phát triển của tất cả các cơ quan, bắt đầu từ hệ cơ xương, ảnh hưởng trực tiếp đến chiều cao và tầm vóc của trẻ.

              Thứ hai, sau tuổi trưởng thành, sự phát triển của não bộ suy giảm và chậm lại, khả năng học tập và khả năng tiếp nhận suy giảm, khả năng tương tác xã hội kém, khả năng làm việc giảm sút.

              Ở người lớn, suy dinh dưỡng thường dẫn đến các biến chứng như suy giảm hệ miễn dịch, dễ mắc các loại bệnh tật, đặc biệt là các bệnh truyền nhiễm, thường xuyên cảm thấy mệt mỏi buồn bã, ngủ li bì, lười hoạt động, bước đi loạng choạng hoặc chóng mặt.

              Chẩn đoán suy dinh dưỡng

              Thông thường, các bác sĩ chẩn đoán suy dinh dưỡng dựa trên các đặc điểm lâm sàng và sinh học. Ở trẻ em, các chỉ số thường được sử dụng bao gồm:

              • Cân nặng theo tuổi
              • Chiều cao theo tuổi
              • Chiều cao và cân nặng
              • Xem thêm: 5 cách xử trí chướng bụng ở trẻ sơ sinh vừa an toàn lại hiệu quả

                Ở người lớn, suy dinh dưỡng thường được chẩn đoán dựa trên chỉ số khối cơ thể (bmi). Theo tiêu chuẩn chấm điểm của ai năm 2000:

                • bmi: 17 – <18.5: Gầy cấp độ 1
                • bmi: 16 – 16,99: Nạc cấp độ 2
                • BMI: <; 16 : Gầy 3
                • Điều trị suy dinh dưỡng

                  Để điều trị suy dinh dưỡng hiệu quả cần điều trị cả triệu chứng và nguyên nhân gốc rễ, đồng thời phải tìm ra nguyên nhân và có biện pháp điều trị thích hợp.

                  Điều trị tại nhà hay tại bệnh viện tùy thuộc vào nguyên nhân và mức độ suy dinh dưỡng của con bạn. Thông thường, thay đổi chế độ ăn uống là cách điều trị phổ biến nhất. Bạn có thể cần tăng hàm lượng dinh dưỡng trong thức ăn của trẻ hoặc bổ sung dinh dưỡng theo chỉ dẫn của bác sĩ.

                  Đối với người lớn tuổi, các bác sĩ thường khuyến nghị một chế độ ăn uống lành mạnh, cung cấp đầy đủ các chất cần thiết như protein, lipid, vitamin và khoáng chất. đồng thời xây dựng kế hoạch chăm sóc đặc biệt theo từng hoàn cảnh cụ thể. Quá trình theo dõi, đánh giá hiệu quả điều trị cũng cần được thực hiện thường xuyên để xác định thời điểm người bệnh nguy kịch chuyển từ hỗ trợ nuôi ăn nhân tạo sang ăn uống bình thường.

                  Các biện pháp phòng chống suy dinh dưỡng

                  Bạn có thể thực hiện các biện pháp hiệu quả để ngăn ngừa suy dinh dưỡng, chẳng hạn như:

                  • Cho trẻ bú mẹ ngay sau khi sinh và tiếp tục trong 18-24 tháng.
                  • Dạy bà mẹ cho con bú đúng cách
                  • Chế độ dinh dưỡng hợp lý, để trẻ tăng cân khỏe mạnh: cho trẻ ăn dặm từ 6 tháng tuổi, bổ sung đầy đủ 4 nhóm thực phẩm chính là bột, đường, béo, đạm, vitamin và khoáng chất. Chọn thực phẩm tươi, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, nấu chín kỹ thức ăn để phòng ngừa các bệnh đường ruột như giun, sán ở trẻ.
                  • Hàng tháng theo dõi biểu đồ tăng trưởng để phát hiện sớm tình trạng và ngăn ngừa nguy cơ suy dinh dưỡng ở trẻ.
                  • Không lạm dụng kháng sinh khi điều trị bệnh cho trẻ, chỉ dùng đúng giờ, đủ lượng theo hướng dẫn của bác sĩ. Chăm sóc dinh dưỡng hợp lý trong và sau khi bị bệnh để phục hồi dinh dưỡng cho trẻ. Tiêm phòng và tẩy giun định kỳ.
                  • Thực đơn thường xuyên thay đổi, kích thích thèm ăn và ngon miệng
                  • Điều trị rối loạn tiêu hóa và các bệnh khác
                  • Lập kế hoạch mua sắm và lựa chọn thực phẩm của bạn một cách tiết kiệm và đầy đủ
                  • Tập thể dục thường xuyên
                  • Nếu bạn gặp vấn đề về tâm lý, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để được hướng dẫn khắc phục chứng rối loạn ăn uống hoặc rối loạn tâm thần ảnh hưởng đến thói quen ăn uống
                  • Chuyên gia dinh dưỡng về thực phẩm dinh dưỡng

                    Xem thêm chủ đề:

                    Xem thêm: Bỏ túi các cách bảo quản sữa chua khi đã mở nắp và khi không có tủ lạnh

                    • Bé chậm tăng cân, phải làm sao?
                    • Bí Quyết Tăng Cân Ở Trẻ Suy Dinh Dưỡng
                    • Bé chậm lớn nên uống sữa gì?

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button