Blog

Cách nấu chè sen nhãn dừa thơm ngon, thanh mát giải nhiệt hè

Chè sen long nhãn được kết hợp với dừa tạo nên món chè sen long nhãn dừa vô cùng độc đáo và thơm ngon. Hướng dẫn cách nấu chè sen nước dừa tại nhà.

Chè sen nhãn

Chè sen nhãn nhục cốt dừa vô cùng thơm ngon thích hợp cho gia đình uống trong mùa hè nắng nóng. Hãy cùng chúng tôi học cách làm chè sen long nhãn dừa thơm ngon nhé!

Bạn đang xem: Cách làm chè sen nhãn nước dừa

1 Nguyên liệu nấu chè sen long nhãn cốt dừa

  • 200gr hạt sen
  • 1 kg long nhãn
  • 300ml nước dừa
  • 120g đường phèn
  • 20g cơm dừa
  • Thành Phần Chè Sen Long Nhãn Dừa

    <3 Chọn hạt sen già, màu trắng ngà hoặc vàng sậm, lớp vỏ ngoài căng tròn, khi nấu chín có mùi thơm đặc trưng. Để chọn được long nhãn ngon, bạn nên chọn những chùm nhãn còn đầy đủ cành lá, cùi dày, mùi thơm dễ chịu. Ngoài ra, không nên mua nhầm nhãn có đốm đen, vì nhãn chủ yếu là thịt thối. Khi mua dừa tươi, bạn có thể dùng tay búng nhẹ vào quả dừa, nếu quả dừa phát ra tiếng kêu to và đầu ngón tay có cảm giác râm ran thì chứng tỏ quả dừa này cùi dày, nước nhạt. Ngược lại, nếu tiếng dừa trầm sẽ là dừa xanh, cơm lép, nước không ngọt. Bạn hoàn toàn có thể tìm thấy hạt sen, dừa tươi, long nhãn ngon một cách dễ dàng ở các chợ, siêu thị hay cửa hàng bách hóa,…

    Hai cách nấu chè sen long nhãn cốt dừa

    Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

    Hạt sen mua về bạn rửa sạch, phơi khô dưới nắng. Nếu không ăn được tâm sen, bạn có thểtách hạt sen, bỏ tim sen, chỉ để lại phần thịt.

    Sau khi mua về hãy dán nhãn vào, ra rồi dùng dao chọc nhẹ vào đầu quả nhãn, sau đó xử lý hạt cẩn thận bằng hai tay tách long nhãn.

    Đối với dừa tươi, sau khi lấy nước dừa, dùng thìa chặt cùi dừa thành từng miếng nhỏ.

    Xem thêm: Những Cách Tiêu Hóa Nhanh Để Hệ Tiêu Hóa Luôn Khỏe Mạnh

    Chuẩn bị tài liệu

    Bước 2 luộc hạt sen

    Để nấu hạt sen, bạn cho vào nồi khoảng 400ml nước lọc, sau đó cho 200g hạt sen vào, đậy nắp đợi nước sôi. Sau khi nước sôi,mở vung> cho 70g đường phèn vào đun trong 10 phút. Hạt sen làm theo cách này sẽ thơm và ngọt hơn.

    Hạt sen luộc

    Bước thứ ba là nấu chè hạt sen long nhãn dừa

    Để món chè hạt sen long nhãn dừa đẹp mắt hơn, bạn hãy dùng nhãn quấn 1 đến 2 hạt sen tùy theo kích cỡ nhãn bạn mua.

    Tiếp theo cho 300ml nước dừa vào nồi, thêm nước luộc sen ở bước 2 vào. Tiếp theo, bạn cho 50gr đường phèn vào nồi đun đến khi nước sôi.

    <3

    Chè hạt sen long nhãn dừa

    Thành phẩm bước thứ tư

    <3 đồ trang trí. Như vậy là đã hoàn thành một bát chè sen long nhãn dừa thơm ngon, thanh mát rồi đấy!

    Xem thêm: Em bé lớn như thế nào khi siêu âm thai 14 tuần?

    Thành Phẩm Chè Dừa Long Nhãn Hạt Sen

    3 Thưởng thức

    Thưởng thức chè hạt sen long nhãn dừa

    Bạn có thể thưởng thức đồ uống thơm ngon này cùng với đá lạnh vào một buổi chiều nóng bức. Vị ngọt của đường phèn, giòn của nhãn và cơm dừa chắc chắn sẽ khiến bạn muốn ăn cho mà xem!

    Dưới đây là cách nấu chè sen long nhãn cốt dừa thơm ngon, sảng khoái giải nhiệt. Hi vọng với bài viết hướng dẫn từ dây chuyền xanh, các bạn có thể nấu chè sen long nhãn dừa thật ngon cho gia đình và bạn bè nhé!

    Chọn mua trà đường phèn bán tại bách hóa xanh:

    Bách hóa Xanh

    Xem thêm: Optimum Comfort- Sữa đặc trị dành cho bé nôn trớ

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button