Xúc xích là món ăn vặt dễ làm, dễ gây nghiện đối với các tín đồ ăn vặt. Học 3 cách làm phô mai con chó Hàn Quốc, Việt Nam và Mỹ.
Không chỉ được giới trẻ vô cùng yêu thích mà ngay cả những đứa trẻ ở nhà cũng vô cùng thích thú với món ăn vặt này. Cùng tham khảo cách làm món bánh hot dog Hàn, Việt, Mỹ siêu ngon này để chiêu đãi cả nhà nhé.
Cách làm xúc xích Hàn Quốc
Bạn đang xem: Cách làm hotdog xúc xích
Topping xúc xích Hàn Quốc
Nguyên liệu làm hot dog Hàn Quốc
Cách làm xúc xích Hàn Quốc
Bước đầu tiên là trộn bột
Cho 240 gam bột mì, 1/4 thìa muối, 45 gam đường, 240 ml sữa tươi, 1 quả trứng và 1 thìa bột nở vào tôkhuấy đều. pha trộn.
Trộn bột
Bước thứ hai là làm xiên
Bạn cắt mozzarella thành các dải hình chữ nhật có chiều dài bằng nhau. Cắt xúc xích thành dải cỡ pho mát. Sau đó xiên từng miếng phô mai và xúc xích lên xiên sao cho xúc xích và phô mai phủ lên đầu xiên.
Bạn nhúng xiên vào bột đã chuẩn bị sẵn.
Làm xiên que
Bước thứ ba là rán xúc xích
Bạn cho từng que xúc xích vào chảo dầu nóng, đặt xiên xiên thật nhẹ nhàng và cẩn thận để xiên không bị dính vào dầu. Rán xúc xích khoảng 2 phút mỗi mặt cho đến khi bột có màu nâu vàng đều.
Chiên hot dog
Thành phẩm bước thứ tư
Vậy là chỉ với một chút thời gian nấu nướng, bạn đã có thể làm xúc xích giòn bên ngoài, thơm ngon bên trong mà không cần ra nhà hàng hay lo lắng về vấn đề vệ sinh thực phẩm.
Bạn nhớ chuẩn bị tương cà và ăn kèm với sốt mayonnaise hoặc tương ớt để món ăn thêm chuẩn vị nhé.
Thành phẩm
Hai cách làm xúc xích Việt Nam
Topping xúc xích Việt Nam
Nguyên liệu làm hot dog Việt Nam
Cách làm xúc xích Việt Nam
Bước đầu tiên là chuẩn bị nguyên liệu
Bạn xúc xích thành từng lát mỏng.
Xem thêm: Cách Chế Biến Và Cất Giữ Đồ Ăn Dặm Theo Kiểu Nhật (Phần 1)
Đối với phô mai và gratin, bạn cắt bỏ chúng.
Sơ chế nguyên liệu
Bước thứ hai là làm vỏ bánh
Đập 4 quả trứng vào bát, thêm 5 thìa đường và đánh cho đến khi bông xốp.
Tiếp theo cho 200ml sữa, ½ thìa dầu ăn, ¼ thìa muối, 2 nhánh vani vào tiếp tục khuấy đều.
Làm vỏ bánh
Bước 3 Trộn đều hỗn hợp và để bột nghỉ
Bạn cho 150 gam bột mì vào hỗn hợp trứng và đánh đều đến khi bột có độ đàn hồi.
Sau khi đánh bột, để bột nghỉ khoảng 15 phút.
Trộn hỗn hợp và cho bột nghỉ
Bước thứ tư là làm bánh
Bạn chuẩn bị sẵn máy làm bánh, cắm điện trước khoảng 5 phút để máy nóng lên.
Làm bánh
Thành phẩm bước thứ năm
Công thức làm bánh hot dog đơn giản mà ngon. Với lớp vỏ mềm, xốp và phần nhân đậm đà, béo ngậy chắc chắn bạn sẽ thích mê món bánh này.
Bánh hot dog Việt Nam
3 cách làm xúc xích kiểu Mỹ
Nguyên liệu làm xúc xích kiểu Mỹ
Nguyên liệu làm hot dog Mỹ
Cách làm xúc xích kiểu Mỹ
Bước đầu tiên là làm bột bánh
Bạn cho 400 gam bột mì, 20 gam bơ đậu phộng, 50 gam đường, 6 gam men nở, 250 gam sữa vào tô trộn bột và trộn đều. Nhào khoảng 25-30 phút
Pha bột bánh
Xem thêm: Mẹo nấu cháo yến mạch cho bé mau lớn, tăng sức đề kháng, ít bệnh vặt
Bước 2 làm bánh mì
Bạn trải bột ra bàn rồi cho phần bột đã trộn lên trên. Chia bột thành từng phần nhỏ và cán mỏng từng phần một. Sau đó cuộn và chúng ta đã làm xong bánh mì
Sau khi tạo hình, để bột nghỉ khoảng 80 phút.
Tạo hình bánh mì
Bước nướng thứ ba
Đầu tiên, bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C trong 5 phút. Sau đó cho bánh vào lò nướng.
<3
Nướng bánh
Bước thứ tư là chuẩn bị nhân xúc xích
Bạn cho xúc xích vào chảo. Chiên khoảng 3-5 phút mỗi mặt, sau đó lật xúc xích lại cho chín đều cả hai mặt.
Chuẩn bị xúc xích làm nhân
Bước thứ năm là làm bánh
Bạn cắt đôi chiếc bánh và cho xúc xích vào giữa. Tiếp theo cho mù tạt vàng và các loại rau, dưa chua mà bạn yêu thíchđể hoàn thành món bánh
Làm bánh
Thành phẩm của bước 6
Hotdog Mỹ ngon lắm phải không? Bánh mềm thơm, nhân siêu ngonhãy nhanh tay làm cho gia đình bạn nhé
Bánh hot dog Mỹ
Trên đây là bài viết về cách làm xúc xích cực ngon. Hi vọng qua bài viết này các bạn sẽ có thêm nhiều công thức làm bánh và làm cho gia đình mình thích nhé.
Xem video Douyin cách làm bánh hot dog:
Mua xúc xích làm xúc xích thơm ngon tại Bách hóa Xanh:
Bách hóa Xanh
Xem thêm: Tiểu đường tuýp 2: triệu chứng và dấu hiệu nhận biết
