Blog

Cách nấu khoai mì nước cốt dừa ăn là nghiện

Sắn hầm nước dừa là món ăn dân gian nổi tiếng được lưu truyền từ bao đời nay. Tuy nhiên hiện nay không còn nhiều người bán món ăn thơm béo này mà ai cũng có thể tự làm món ăn này tại nhà để thưởng thức.

1 nguyên liệu làm bột sắn dây cốt dừa

  • Khoảng 2 kg bột năng
  • 100 gam muối
  • 1 muỗng canh đường
  • 150g đậu phộng rang bóc vỏ
  • 50g mè rang
  • 500ml nước dừa tươi
  • 350ml nước cốt dừa
  • Một ít dừa nạo (tùy chọn)
  • 1 lá dứa
  • Nguyên liệu làm khoai mì nước cốt dừaNguyên liệu làm khoai mì nước cốt dừa

    Bạn đang xem: Cách làm khoai mì hấp ngon

    Hai cách làm bột sắn nước cốt dừa

    Bước sơ chế nguyên liệu đầu tiên

    Sắn gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, ngâm nước muối nhạt2-4 tiếng > đậm > (hoặc qua đêm) để mủ và miếng nhựa rửa sạch hoàn toàn, sau đó xả lại bằng nước sạch và để ráo.

    Cho bột sắn dây vào nồi thêm 500ml nước dừa, 1 miếng lá dứa và 1 thìa muối vào nấu chung, đậy vung để khoai mau chín hơn Nhanh .

    Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

    Bước 2 Nghiền đậu phộng

    Sau đó, cho đậu phộng rang, mè rang, 1 muỗng canh muối1 muỗng canh đường vào máy xay.

    Xem thêm: Bác sĩ chuyên khoa chỉ bạn cách phân biệt màng trinh giả và thật

    Xay đậu phộngXay đậu phộng

    Bước 3 hoàn thành món ăn

    Khi thấy nước dừasắp cạn trong nồi, bạn uống 350ml nước cốt dừa để làm béo khoai mì.

    Tiếp tục cho dừa nạo vào nấu, ăn xong sẽ không bị đau bụng. Đậy nắp và nấu cho đến khi dừa ráo nước.

    Bước cuối cùng bạn cho hành lá xắt nhỏ vào, nếu không thích thì không cần cho vào nhé!

    Hoàn thành món ăn Hoàn thành món ăn

    Thành phẩm bước thứ tư

    Sắn nóng, thơm và có màu vàng đẹp mắt. Với món ăn này, bạn có thể dùng làm món ăn vặt cuối tuần rất tuyệt đấy!

    Xem thêm: Top 5 sản phẩm bổ sung canxi cho trẻ sơ sinh từ 6 tháng tuổi

    Thành phẩmThành phẩm

    3 Thưởng thức

    Rắc đậu phộng và muối vừng là ăn được, nếu không thích rắc cũng có thể chấm riêng.

    Khoai mì nước cốt dừa thành phẩmKhoai mì nước cốt dừa thành phẩm

    Cắn miếng khoai mì bùi bùi, béo ngậy nước cốt dừa sẽ gợi lại ký ức tuổi thơ. Chúc may mắn với công thức này!

    Chọn mua nước cốt dừa thượng hạng ngành xanh với giá phải chăng:

    Trải nghiệm hay Bách hóa xanh

    Xem thêm: Sữa chua và sức khỏe – Vẻ đẹp của phụ nữ

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button