Blog

Chế biến các loại sữa chua trái cây thơm ngon cho bé

Sữa chua không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn bổ sung canxi và nhiều dưỡng chất cho bé. Hãy thay đổi khẩu vị hàng ngày và học cách làm sữa chua hoa quả cho bé ngon miệng hơn nhé.

13 bước chuẩn bị làm sữa chua trái cây cho bé

Bước đầu tiên là làm sữa chua

  • Dùng 2 hộp sữa chua không đường hoặc có đường tùy thích, 1 lít sữa tươi không đường, 200g sữa đặc và 1 ít đường.
  • Pha chế sữa chuaPha chế sữa chua

    • Đun nóng sữa tươi và sữa đặc, khuấy đều tay cho đến khi sữa đặc tan hết, đun đến khi sủi bọt, khoảng 80 độ thì tắt bếp, để nguội hỗn hợp khoảng 80 độ. 30-40 độSau đó cho 2 hộp sữa chua vào khuấy đều.
    • Ủ sữa chua Bước 2

      • Cho sữa chua vào hộp, đậy nắp và cho vào hộp xốp đậy kín và ủ ở nơi khô ráo, tránh gió.
        • Thời gian ủ sữa chua từ 8 đến 10 tiếng, tùy độ chua bạn muốn. Với sữa chua trái cây, bạn nên ủ trong 10 tiếng để có độ chua tối ưu.
        • >>Cách làm sữa chua đơn giản bằng sữa tươi

          Bạn đang xem: Cách làm sữa trái cây cho bé

          Bước 3 Cách làm trái cây trộn

          • Tùy thuộc vào cách bạn muốn ăn, nhìn chung có 2 cách để làm hỗn hợp trái cây để có kết quả ngon:
            • Cách 1: Dùng loại trái cây yêu thích, sau đó thái hạt lựu, cho vào bát, cốc, đổ sữa chua lên trên.
              • Cách 2: Cũng cắt nhỏ trái cây và ướp với đường trong 30 phút, sau đó trộn hỗn hợp cho đến khi đặc lại. Sau đó trộn hỗn hợp với sữa chua sẽ rất béo và ngon.
              • Cách làm sữa chua trái cây 2 vị cho bé

                Sữa chua chuối táo

                Xem thêm: Bếp Hoàng Cương Vlogs

                Thành phần

                • 1 hộp sữa chua
                • 1/2 quả chuối chín
                • 1/2 quả táo
                • 1 viên phô mai nhỏ (tùy sở thích).
                • Cách thực hiện

                  • Bước 1: Hấp chín táo và xay nhuyễn.
                  • Bước 2: Cắt lát chuối hoặc nghiền nát chúng với một quả táo.
                  • Bước 3: Nếu có thể, trộn với sữa chua và pho mát.
                  • Sữa chua việt quất

                    Xem thêm: Bếp Hoàng Cương Vlogs

                    Thành phần

                    • 1 hộp sữa chua
                    • 1/3 chén quả việt quất
                    • 1 thìa xi-rô việt quất.
                    • Cách thực hiện

                      • Bước 1: Rửa sạch và xay nhuyễn quả việt quất.
                      • Bước 2: Trộn đều với sữa chua và siro, để tủ lạnh để món ăn ngon hơn.
                        • Sữa trái cây là sữa hay nước giải khát?
                        • Sữa chua xoài

                          Xem thêm: Bếp Hoàng Cương Vlogs

                          Thành phần

                          • 1 hộp sữa chua
                          • 1/2 quả xoài chín.
                          • Cách thực hiện

                            • Bước 1: Xoài gọt vỏ, cắt khối vuông và xay nhuyễn.
                            • Bước thứ hai: Cuối cùng trộn với sữa chua và dùng.
                            • Sữa chua bơ

                              Xem thêm: Bếp Hoàng Cương Vlogs

                              Thành phần

                              • 1 hộp sữa chua
                              • 1/2 quả bơ
                              • 1 muỗng canh sữa đặc.
                              • Cách thực hiện

                                • Bước 1: Cắt bơ thành miếng vừa ăn hoặc xay nhuyễn.
                                • Bước 2: Trộn bơ với sữa đặc, sau đó trộn với sữa chua.
                                • Sữa chua trái cây

                                  Xem thêm: Bếp Hoàng Cương Vlogs

                                  Thành phần

                                  • 1 hộp sữa chua
                                  • 1/2 cốc trái cây (chuối, kiwi, dâu tây và việt quất)
                                  • 1 thìa cà phê mật ong.
                                  • Cách thực hiện

                                    3 Điểm lưu ý khi làm sữa chua

                                    Khi làm sữa chua, bạn cần cân chính xác lượng sữa chua cái, sữa tươi, sữa đặc để có được phần sữa chua ngon nhất.

                                    Đối với trái cây ăn cùng sữa chua, chọn hương vị cụ thể, chẳng hạn như xoài, dứa, dâu tây, kiwi…

                                    Làm sạch kỹ hộp đựng sữa chua trước khi bảo quản để tránh làm hỏng sữa chua.

                                    Trong quá trình ủ sữa chua Không được mở nắp Xốp vì sẽ làm thất thoát nhiệt và làm sữa chua không đông.

                                    4 Sữa chua uống tốt cho sức khỏe

                                    Xem thêm: Thực đơn cho mẹ sau sinh nhiều sữa

                                    Sữa chua rất có lợi cho sức khỏe nhưng những người mắc bệnh đường ruột, tiểu đường, viêm túi mật cần cẩn trọng khi ăn sữa chua.

                                    Không ăn sữa chua khi đói

                                    Ăn sữa chua sau bữa ăn 1 đến 2 giờ vào buổi tối để tối ưu hóa hoạt động của các vi khuẩn có lợi trong sữa chua.

                                    Chia sẻ cách làm sữa chua trái cây cực ngon mà mẹ có thể làm với Luxie nhé! Chúc mẹ và bé uống sữa chua ngon mát!

                                    >> Uống sữa chua và ăn sữa chua mỗi ngày có hiệu quả không?

                                    >> Sữa chua công thức có tốt không?

                                    >>Cách chọn sữa chua và loại sữa chua tốt nhất cho bé 6 tháng tuổi

                                    Mua sữa chua tại Bách hóa Xanh:

                                    Trải nghiệm hay Bách hóa xanh

                                    Xem thêm: Uống nhiều thực phẩm chức năng có tốt không? Tác dụng phụ nhẹ đến nghiêm trọng nếu lạm dụng!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button