Blog

10 món cháo yến mạch cho bé ăn dặm tăng cân ngon bổ giàu dinh dưỡng

1. Giá trị dinh dưỡng của bột yến mạch cho bé ăn dặm

1.1. Ít gây dị ứng

Bột yến mạch là một trong những thực phẩm ít gây dị ứng nhất cho trẻ em. Ngoài ra, yến mạch không dễ bị biến chất khi chế biến dưới mọi hình thức nên giữ được tốt hàm lượng dinh dưỡng vốn có. Vì vậy, nhiều mẹ chọn cách nấu ngũ cốc cho bé để cai sữa cho bé.

1.2. Nguồn vitamin dồi dào

Bột yến mạch là nguồn cung cấp vitamin phong phú mà trẻ đang lớn cần. Trong đó có 3 nhóm vitamin quan trọng đối với cơ thể con người là vitamin b (b1 b2, b3, b6), vitamin k và vitamin e. Các loại vitamin này giúp chuyển hóa chất dinh dưỡng thành năng lượng giúp bé tăng trưởng và phát triển.

Bạn đang xem: Cháo yến mạch bí đỏ cho bé ăn dặm

1.3. Chứa nhiều khoáng chất

Bột yến mạch cho bé ăn dặm cũng chứa nhiều loại khoáng chất như: canxi, phốt pho, sắt, magie, natri, kẽm, kali, v.v. Những khoáng chất này giúp bé phát triển xương, răng, trí não, thị giác và máu.

1.4. Bột yến mạch tốt cho tiêu hóa

Bột yến mạch giàu đạm, dễ tiêu hóa rất tốt cho đường ruột non yếu của bé. Nhờ đó bé có đủ năng lượng để vận động và phát triển mà không bị đầy bụng khó tiêu.

1.5. Tốt cho hệ miễn dịch

Do hoạt động của các vitamin trong bột yến mạch, hệ thống miễn dịch của bé hoạt động tốt hơn và bé sẽ khỏe mạnh hơn, ít ốm vặt hơn.

1.6. Thuốc nhuận tràng tự nhiên

Bột yến mạch còn được coi là thuốc nhuận tràng tự nhiên giúp trẻ vượt qua táo bón bởi bột yến mạch giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và kích thích trẻ ăn ngon miệng.

1.7. Nguồn chất chống oxi hóa hiệu quả

Một lợi ích đáng ngờ khác của bột yến mạch là khả năng siêu chống oxy hóa của nó. Điều này giúp ngăn ngừa bệnh tim, ung thư và tăng cường sức đề kháng cho bé.

2. Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm chuẩn và ngon

Bên cạnh bột ăn dặm bổ dưỡng, thơm ngon, các mẹ cũng có thể tham khảo thêm các cách nấu cháo cho con cực bổ dưỡng dưới đây.

2.1. Bột yến mạch thịt bò

Bột yến mạch thịt bò cung cấp nguồn protein, vitamin và chất xơ dồi dào cho sự phát triển của thai nhi. Mẹ có thể nấu món cháo này cho bé trên 7 tháng tuổi.

Nguyên liệu: Ba thìa bột yến mạch, 50 gam thịt bò, ½ củ cà rốt.

Cách làm: Đầu tiên, mẹ rửa sạch cà rốt và thịt bò. Sau đó băm hoặc xay nhuyễn thịt bò và cà rốt thái hạt lựu. Ngâm bột yến mạch trong nước 15 phút.

Sau đó mẹ cho cà rốt và 200ml nước vào nồi đun nhỏ lửa rồi cho bột yến mạch vào. Nhớ khuấy đều để cháo không bị nhão. Cuối cùng cho thịt bò vào, nêm nếm gia vị, sau khi thịt chín thì tắt bếp. Đợi cháo nguội và còn ấm mới cho bé ăn.

2.2. Thực phẩm bổ sung yến mạch cá hồi cho bé

Cá hồi giàu omega 3 và omega 6 giúp phát triển trí não và thị giác của bé. Mẹ có thể nấu cháo yến mạch cá hồi cho bé trên 9 tháng tuổi.

Nguyên liệu cần có: 30g yến mạch, 10g cá hồi, hành lá, gia vị, dầu ăn trẻ em.

Xem thêm: Mèo đi ngoài lỏng màu vàng là dấu hiệu bệnh gì?

Cách làm: Nếu cá hồi nguyên con thì cho cá vào hầm, lọc bỏ xương lấy thịt. Nếu mẹ mua loại rút xương từng miếng thì có thể cắt thành miếng nhỏ phù hợp với khả năng nhai của bé. Sau khi yến mạch được ngâm trong nước, đun sôi. Sau đó cho thịt cá hồi vào xào cùng với yến mạch trong 5-10 phút. Mẹ nêm thêm gia vị theo khẩu vị của bé rồi tắt bếp.

2.3. Bột yến mạch rau củ

Yến mạch rau củ cung cấp cho trẻ nguồn dinh dưỡng dồi dào và nguồn chất xơ tự nhiên giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh mà không lo táo bón. Món cháo này thích hợp cho bé trên 6 tháng tuổi.

Nguyên liệu: 50 gam bột yến mạch, một củ cà rốt nhỏ, một củ cà rốt nhỏ, hai nhánh súp lơ.

Cách thực hiện: Ngâm bột yến mạch trong nước trong 15 phút. Rau cải xanh, cà rốt rửa sạch, thái hạt lựu. Sau đó, bạn cho yến mạch, cà rốt đã xay nhuyễn vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun thêm khoảng 10-15 phút nữa. Sau đó nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

2.4. Bột yến mạch bí ngô

Bí đỏ chứa nhiều vitamin A và tinh bột, giúp ích cho sự phát triển năng lượng và thị giác của bé. Bí ngô cũng là một trong 25 loại thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ em. Bé trên 6 tháng tuổi có thể ăn bột yến mạch bí đỏ.

Nguyên liệu cần có: 40 gam bột yến mạch, 100 gam bí ngô, một miếng pho mát, gia vị, dầu ăn trẻ em.

Cách thực hiện: Yến mạch ngâm với 100ml, bí đỏ thái lát, nấu chín và xay nhuyễn. Sau đó cho yến mạch vào nồi và nấu cho đến khi phồng lên, sau đó thêm bí ngô nghiền nhuyễn. Nêm nếm thêm gia vị cho vừa khẩu vị của bé rồi tắt bếp.

2.5. Bột yến mạch trứng

Bột yến mạch trứng rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên cho bé ăn dặm đến 8 tháng tuổi và cho bé ăn 2-3 bữa/tuần.

Nguyên liệu: 60g bột yến mạch, 1 quả trứng gà, 250ml sữa công thức, đường cát trắng.

Cách làm: Ngâm yến mạch trong nước 30 phút. Sau đó đun sôi nước dùng và đánh trứng. Khi trứng chín, cho yến mạch vào nấu đến khi chín. Tiếp theo, pha thêm sữa công thức và thêm một ít đường để bé dễ ăn. Sau đó tắt bếp và để nguội cho bé thưởng thức.

2.6. Bột yến mạch, thịt bằm, cà rốt

Bột yến mạch cho bé này phù hợp cho bé trên 1 tuổi. Bột yến mạch cà rốt bào sợi mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào và toàn diện cho sự phát triển toàn diện của bé.

Nguyên liệu: 30g bột yến mạch, 20g thịt bằm, 20g cà rốt, hành lá cắt nhỏ.

Cách thực hiện: Ngâm bột yến mạch trong nước khoảng 15-30 phút để bột yến mạch nở ra. Trong khi đó, xay nhuyễn cà rốt và thịt băm và nấu trong 10 phút. Tiếp theo thêm yến mạch và nấu trong ba phút. Cuối cùng, mẹ nêm gia vị, thêm dầu ăn, ít hành lá. Nấu chín các nguyên liệu thì tắt bếp.

2.7. Bột yến mạch sữa

Xem thêm: Tai biến mạch máu não – Đột quỵ

Món cháo yến mạch này rất dễ làm và bé trên 6 tháng có thể ăn được. Bột yến mạch và sữa vốn rất giàu chất dinh dưỡng nên ngay cả những nguyên liệu đơn giản cũng có thể cung cấp đủ năng lượng cho hoạt động và sự phát triển của bé.

Nguyên liệu: 50 gam yến mạch, hai thìa sữa công thức hoặc sữa đặc.

Cách làm: Cho bột yến mạch và 300ml vào nồi đun sôi, khuấy đều tay để không bị dính nồi. Sau đó thêm sữa và khuấy trong một phút. Mẹ có thể cho thêm một chút bơ hoặc phô mai để món cháo đậm đà và ngon miệng hơn.

2.8. Cần tây thịt bò bột yến mạch

Cần tây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, còn bột yến mạch và thịt bò là nguồn cung cấp protein dồi dào. Vì vậy, cháo yến mạch cần tây thịt bò cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé trên 1 tuổi.

Nguyên liệu cần có: 10 gam thịt bò, 50 gam yến mạch, 2 cây cần tây, dầu ô liu.

Cách làm: Ngâm yến mạch trong nước 15 phút. Trong thời gian đó, bạn cắt nhỏ cần tây và xay nhuyễn rồi chưng cách thủy với cần tây. Sau đó, cho yến mạch và cần tây vào nồi nấu chín, sau đó cho thịt bò vào nấu khoảng 1 phút. Cuối cùng cho một thìa dầu oliu vào, khuấy đều, đun sôi rồi tắt bếp.

2.9. Bột yến mạch bào ngư

Nghe nói đây là loại bột yến mạch bổ dưỡng không thua gì các loại bột yến mạch khác. Bé trên 1 tuổi là có thể nấu món cháo này.

Nguyên liệu cần có: 100 gam bột yến mạch, 200 gam bào ngư, hành lá húng quế, gừng, gia vị.

Cách làm: Bào ngư rửa sạch rồi cho vào hầm. Sau khi yến mạch được ngâm trong nước, nó được đun sôi với bào ngư. Nấu trong 10 phút đến khi cháo chín hẳn thì nêm gia vị, dầu ăn, hành lá, húng quế. Cuối cùng, tắt bếp sau khi các nguyên liệu đã chín.

2.10. Bột yến mạch tôm

Cũng giống như bột yến mạch cá hồi cho bé, bột yến mạch tôm là món cháo hải sản rất bổ dưỡng được nhiều bé yêu thích. Món cháo này thích hợp cho bé từ 8 tháng tuổi.

Nguyên liệu cần có: Ba thìa bột yến mạch, 50 gam tôm tươi, 3-4 lát su hào.

Cách làm: Tôm bóc vỏ, rửa sạch, xay nhuyễn. Ngâm yến với 100ml nước. bắp cải rửa sạch, thái nhỏ. Sau đó, mẹ cho tôm cùng 200ml nước vào nồi đun sôi, sau khi tôm chín thì cho bột yến mạch vào khuấy đều trong 10 phút. Sau đó cho rau vào, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Vậy là mẹ đã có 10 công thức nấu cháo yến mạch cho bé rồi. Với những công thức này, mẹ có thể nấu luân phiên, không chỉ đảm bảo dinh dưỡng cho bé mà còn giúp bé ăn ngon miệng mà không bị ngấy.

Xem thêm: Quy luật giá trị là gì? Tác động của quy luật giá trị

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button