Bạn đã nghe nói về thịt bò cuốn chưa? Cùng tìm hiểu về bánh bò xanh và các món ngon làm từ bánh bò nhé!
Bánh mì nhân thịt bò, đúng như tên gọi, là loại thịt nạc và gân đan xen vào nhau, thường được dùng trong món bún. Để hiểu rõ hơn hãy cùng Bách hóa XANH xem bài viết Da bò là gì? Món ngon cuốn thịt bò.
1 Thịt bò xay là gì?
nạm bò là thịt có nhiều nạc và gân, được xem là phần ngon nhất của con bò.
Bạn đang xem: Nạm bò
Bắp bò chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như sắt, kali và các vitamin nhóm B như b2, b6, b12.
Nạm bò được xem là phần ngon nhất của con bò
2 Túi bò ở đâu?
Sandwich bò là thịt sườn bò, có sandwich sườn, sandwich (phần bụng) và sandwich, với phần bụng nhỏ dần về phía mông bò. Gia súc.
Giò bò là thịt của con bò
3 món ngon từ bì bò
Thịt bò có cả gân và gân, dai và giòn, dùng làm món ăn kèm. Sau đây Bách hóa XANH xin giới thiệu món bắp cải thịt bò ngon cho bạn.
Bò sốt vang
Nguyên liệu làm bò kho
- Bò cuộn 700g
- 300 g cà rốt
- 200 g khoai tây
- 200 g cà chua
- Gừng, quế, rượu, tỏi, tương cà chua
- Gia vị: nước mắm, tiêu bột, muối, bột ngọt, hạt nêm, ngũ vị hương, đường.
- 1 kg thịt bò
- Các loại rau sống: xà lách, cà rốt, dưa chuột, dứa
- Bánh phở và bánh tráng
- Gừng, sả, tiêu
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm, đường, bột ngọt.
- 400g Bò cuộn
- 3 quả khế chua
- Hành lá, tỏi, ớt, mật mía.
- Gia vị: muối, nước màu, nước mắm, bột ngọt
Thực hành hầm bò sốt vang
Chuẩn bị tài liệu
Đầu tiên là sơ chế nguyên liệu:Thịt bò rửa sạch với rượu vang, thái miếng vuông nhỏ vừa ăn. Chuẩn bị nước sôi, chần qua thịt bò để làm sạch thịt, tránh nước khi đun nước cốt rượu. Nghiền và băm nhỏ gừng và tỏi. Gọt vỏ và cắt khối khoai tây, cà rốt thái hạt lựu và cà chua thái hạt lựu.
Tiếp theo là bắp bò: Cho thịt bò vào tô lớn, thêm tiêu, tỏi băm và gừng, ướp 1 thìa bột canhnước mắm, ½ thìa muối, ½ thìa ngũ vị, quế, 2 thìa đường /b> , 1 thìa nữa một bát rượu và ướp trong khoảng 45 phút.
Sau đó hầm thịt bò: Bạn cho hành vào nồi, phi thơm với dầu ăn, cho cà chua vào đun đến khi chín mềm thì đổ bát thịt bò đã ướp vào xào cùng. —— Xào cùng nhau. Tiếp theo, thêm bột cà chua và nước để phủ thịt bò và nấu kỹ. Khi thịt bò chín, cho cà rốt và khoai tây vào, nêm gia vị và đun thêm 20 phút
Xem thêm: Trẻ 6 tháng ăn được những gì? Gợi các món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi
Đã hoàn tất
Bò sốt vang có mùi thơm hấp dẫn và hương vị ngon, có thể ăn kèm với bánh mì hoặc bún đều rất ngon.
Thịt bò kho
Rau bò luộc
Nguyên liệu làm món bò cuốn lá lốt
Cách làm bắp cải luộc thịt bò
thịt bò hầm
da bòngâm nước muối khoảng 5 phút rồi rửa sạch bằng rượuxịt gừng để khử mùi hôi.
Tiếp theo là món Bò Cuốn Gừng, ớt bột, thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê bột ngọt, nửa thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu xay nhuyễn, cuộn lại và quấn chặt lại.
p>
Sau đó bắc nồi lên bếp cho khoảng 500ml nước mắm nguyên chất, 5 thìa cà phê đường, gừng đập dập, sả cùng 3 lít nước lọc cắt bỏ phần đầu và đun sôi trong khoảng 1 giờ trên lửa cao. Đun sôi đến khi nước vo gạo không còn màu đỏ thì tắt bếp.
Xem thêm: Trẻ 6 tháng ăn được những gì? Gợi các món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi
Đã hoàn tất
<3
Thịt bò kho
Thịt bò kho khế
Nguyên liệu làm Bò hầm khế
Cách làm bò hầm khế
Xem thêm: Ăn chay có được uống sữa không?
Thịt bò nướng
Nguyên liệu sơ chế: Cắt da bò thành miếng vuông dày khoảng 1cm, trùng nước sôi để khử mùi tanh của da bò. Khế, gừng xắt mỏng, tỏi ớt băm nhuyễn.
Tỏi, ớt, gừng nướng, 3 muỗng cà phê Siro, ½ muỗng cà phê Muối, ½ muỗng cà phêNước mắm, phẩm màu nước, hạt tiêu trong khoảng 20 phút.
Tiếp theo phi thơm tỏi, cho bì bò vào, xào khoảng 2-3 phút thì cho khế vào. Sau khi nêm gia vị, đun lửa nhỏ cho đến khi khế và bò săn lại thì tắt bếp.
Xem thêm: Trẻ 6 tháng ăn được những gì? Gợi các món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi
Đã hoàn tất
Thịt bò kho khế
Bắp bò dai dai quyện với vị chua chua của khế, ăn với bánh mì hay cơm nóng đều ngon.
Hy vọng bài viết này của Bách hóa XANH có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về thịt bò xay, các món ngon từ thịt bò xay, mang đến bữa ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình. Hơn.
Có thể bạn quan tâm
>>Nấu súp thịt bò nấm nóng hổi bổ dưỡng
>>Cách làm thịt bò xào nấm mềm thơm, giàu dinh dưỡng
>>Phân biệt thịt bò cao cấp với thịt bò Trung Quốc
Mua thịt bò chất lượng cao tại Bách hóa Xanh:
Trải nghiệm hay Bách hóa xanh
Xem thêm: Mẹ có nên cho trẻ uống SẮT vào buổi tối hay không?
