Nhãn là loại quả có vị ngọt, thường được tách hạt để tạo thành những miếng nhãn tròn, bắt mắt. Bách hóa XANH xin hướng dẫn các bạn một số mẹo giúp hạt nhãn tách múi và cùi dày đẹp nhé!
Nhãn là loại trái cây ngọt được nhiều người yêu thích. Ngoài cách ăn long nhãn, bạn cũng có thể bỏ hạt lấy cùi để làm long nhãn hoặc làm các món chè như: chè hạt sen long nhãn, chè hạt sen long nhãn,… bước quan trọng nhất trong các món ăn này là tách hạt nhãn lấy cùi nhãn (hay còn gọi là Long nhãn).
Khi mua nhãn, bạn nên chọn những nhãn có cùi chắc, hàm lượng đường cao. Quả nhãn chín tươi dễ bóc vỏ, tách hạt, lấy cùi hơn. Cùi nhãn dễ bị vỡ khi quá chín, nhưng khi nhãn chưa chín, cùi nhãn thường dính chặt vào hạt, khó tách hoàn toàn.
Bạn đang xem: Nhãn bóc vỏ
Cách chọn long nhãn ngon các bạn tham khảo: Cách chọn cùi nhãn tươi dày cùi
Sau đây, Bách hóa XANH sẽ sử dụng những dụng cụ quen thuộc trong gia đình để hướng dẫn các bạn một số mẹo đơn giản giúp long nhãn tách hạt, cùi dày thơm ngon mà không lo bị dập nhé!
1 Cách tách hạt nhãn bằng thìa cà phê
Chuẩn bị dụng cụ
- 1 thìa cà phê (mỏng)
- Wheatstone
- Tăm tre
Cách thực hiện
Bước 1: Giúp tăng độ sắc nét cho đầu thìa cà phê bằng cách cọ đầu thìa vào đá mài.
Bước 2: Sau đó, bạn dùng phần đuôi đã vót nhọn làm dụng cụ gọt vỏ và dùng đầu thìa xoáy lên trên các hạt để tách cùi. Hết thịt.
Xem thêm: Cách Chế Biến Và Cất Giữ Đồ Ăn Dặm Theo Kiểu Nhật (Phần 1)
Với chiếc muỗng cà phê này, bạn có thể dễ dàng tiếp tục tách bã một cách thuận tiện mà không cần bất kỳ dụng cụ chuyên dụng nào khác!
Thịt nhãn được tách ra bằng thìa nhưng rất nhanh
2 Cách tách hạt nhãn bằng tăm
Chuẩn bị dụng cụ
Cách thực hiện
Bước 1: Gọt bỏ vỏ ở cùi nhãn rồi dùng đầu tăm chọc qua hạt nhãn, sau đó dùng đầu tăm di chuyển nhẹ nhàng. Xoay quanh đầu nhãn để tách dần lớp cùi ra khỏi hạt.
Lưu ý: Khi thực hiện thao tác này, bạn di chuyển tăm bằng một tay, tay kia vẫn giữ các hạt nhãn để nhãn không bị rơi ra ngoài trong quá trình này. tay!
Bước 2: Khi thấy cùi nhãn đã tách ra và không còn dính hạt thì bạn dùng tăm đâm vào 2 đầu quả nhãn, dùng tăm xiên qua chọc, Đẩy hạt nhãn ra, tách cùi nhãn ra khỏi vỏlà xong!
Với chiếc tăm nhỏ này, hạt và cùi nhãn sẽ tròn đều, không bị vỡ!
Với chiếc tăm tre nhỏ này, việc tách hạt và cùi nhãn sẽ dễ dàng hơn
Xem thêm: Bà bầu có nên uống sữa không đường không? Nên uống vào lúc nào?
Lưu ý: Ngoài việc sử dụng tăm tre, bạn cũng có thể sử dụng kebab hoặc băng dính cách làm vẫn rất hiệu quả. hiệu quả !
Cách bảo quản long nhãn tươi
Nếu nhãn được mua và chưa được xử lý, bạn cũng có thể bảo quản nhãn trong túi giấy xi măng trong tủ lạnh. Điều này không những có thể đảm bảo dây nhãn không bị hấp hơi mà còn giúp nhãn không bị ẩm, giữ được độ tươi ngon như mới.
Túi giấy xi măng giúp long nhãn tươi lâu mà không bị hư, úng!
Lvbu hy vọng qua những kinh nghiệm chia sẻ trên đây có thể giúp bạn có thêm những kiến thức bổ ích về bảo quản long nhãn, cũng như các mẹo tách hạt, khấy long nhãn, vắt cùi nhãn. Thịt nhãn đẹp và ngon. chúc bạn hạnh phúc mãi mãi về sau!
Bách hóa xanh để mua trái cây tươi ngon, chất lượng:
Trải nghiệm hay Bách hóa xanh
Xem thêm: Top 10 sữa dành cho bé bị dị ứng đạm sữa bò giúp phát triển trí não
